|
น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสมาตรฐานและเป็นส่วนผสมในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ | |
Amelie | น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสมาตรฐานและเป็นส่วนผสมในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายชนิดที่เพิ่มองค์ประกอบอูมามิให้กับอาหารหลายชนิด น้ำปลาทำโดยการผสมเกลือทะเลและปลาแอนโชวี่สีดำกรามยาวในถังขนาดใหญ่เพื่อหมักอย่างช้าๆ เป็นเวลา 8-12 เดือน ในระหว่างนี้โปรตีนจะแตกตัวเป็นกรดอะมิโนอิสระและเพิ่มรสชาติอูมามิ ใช้เป็นแหล่งโปรตีนและเครื่องปรุงรสที่หาได้ง่ายในภูมิภาคเอเชีย น้ำปลา นักวิจัยกลุ่มนี้ ซึ่งเป็นทีมนักวิจัย (Linh Hue Huynhm Robert Danhi และ See Wan Yan) จากมหาวิทยาลัย Taylors ในมาเลเซีย แสดงให้เห็นว่าน้ำปลาอาจใช้เป็นส่วนผสมทดแทนเกลือบางส่วนเพื่อลดปริมาณโซเดียมในอาหารโดยไม่ทำให้ความอร่อยลดลง . ผลลัพธ์เหล่านี้สามารถช่วยเหลือพ่อครัวและผู้ผลิตอาหารในการสร้างอาหารที่มีปริมาณโซเดียมต่ำซึ่งจะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ องค์กรภาครัฐ และกลุ่มผู้สนับสนุนผู้บริโภค โดยไม่กระทบต่อรสชาติ |
ผู้ตั้งกระทู้ Amelie :: วันที่ลงประกาศ 2023-08-29 20:09:47 |
1 |
ความคิดเห็นที่ 8 (4484820) | |
jkl |
เห็นอะไรก่อน? สัตว์ตัวแรกที่คุณเห็น เผยถึงบุคลิกโดดเด่นที่คุณจำเป็นต้องรู้!เห็นอะไรก่อน? สัตว์ตัวแรกที่คุณเห็น เผยถึงบุคลิกโดดเด่นที่คุณจำเป็นต้องรู้!เห็นสิ่งใดก่อน เปิดเผยว่าคุณกำลังตามหาความรัก หรือสบายใจกับการอยู่คนเดียวเห็นสิ่งใดก่อน เปิดเผยว่าคุณกำลังตามหาความรัก หรือสบายใจกับการอยู่คนเดียว |
ผู้แสดงความคิดเห็น jkl วันที่ตอบ 2024-05-14 16:52:36 |
ความคิดเห็นที่ 7 (4484792) | |
ghj |
ราศีมีเกณฑ์รายได้เพิ่มจากงานเสริม มากกว่างานหลัก โดย หมอฝ้าย The Magic Queenราศีมีเกณฑ์รายได้เพิ่มจากงานเสริม มากกว่างานหลัก โดย หมอฝ้าย The Magic Queenราศีมีเกณฑ์รายได้เพิ่มจากงานเสริม มากกว่างานหลัก โดย หมอฝ้าย The Magic Queenราศีมีเกณฑ์รายได้เพิ่มจากงานเสริม มากกว่างานหลัก โดย หมอฝ้าย The Magic Queen |
ผู้แสดงความคิดเห็น ghj วันที่ตอบ 2024-05-14 16:17:48 |
ความคิดเห็นที่ 6 (4484781) | |
dfg |
โหรชี้ชัด พยากรณ์ดวงชะตารายสัปดาห์ 12 ราศีโหรชี้ชัด พยากรณ์ดวงชะตารายสัปดาห์ 12 ราศีโหรชี้ชัด พยากรณ์ดวงชะตารายสัปดาห์ 12 ราศีโหรชี้ชัด พยากรณ์ดวงชะตารายสัปดาห์ 12 ราศี |
ผู้แสดงความคิดเห็น dfg วันที่ตอบ 2024-05-14 16:06:40 |
ความคิดเห็นที่ 5 (4484761) | |
asd |
ปี 2567 เคล็ดลับเสริมสุขภาพ ตามดวง 7 วันเกิด โดย โหรรัตนโกสินทร์ปี 2567 เคล็ดลับเสริมสุขภาพ ตามดวง 7 วันเกิด โดย โหรรัตนโกสินทร์ปี 2567 เคล็ดลับเสริมสุขภาพ ตามดวง 7 วันเกิด โดย โหรรัตนโกสินทร์ปี 2567 เคล็ดลับเสริมสุขภาพ ตามดวง 7 วันเกิด โดย โหรรัตนโกสินทร์ |
ผู้แสดงความคิดเห็น asd วันที่ตอบ 2024-05-14 15:53:47 |
ความคิดเห็นที่ 4 (4484747) | |
bnm |
แห่อาบน้ำมนต์ หลวงปู่ดุสิต เสริมสิริมงคล ส่องเลขประทัด เสี่ยงโชคงวด 16/5/67แห่อาบน้ำมนต์ หลวงปู่ดุสิต เสริมสิริมงคล ส่องเลขประทัด เสี่ยงโชคงวด 16/5/67แห่อาบน้ำมนต์ หลวงปู่ดุสิต เสริมสิริมงคล ส่องเลขประทัด เสี่ยงโชคงวด 16/5/67แห่อาบน้ำมนต์ หลวงปู่ดุสิต เสริมสิริมงคล ส่องเลขประทัด เสี่ยงโชคงวด 16/5/67 |
ผู้แสดงความคิดเห็น bnm วันที่ตอบ 2024-05-14 15:44:56 |
ความคิดเห็นที่ 3 (4484727) | |
vbn |
รวมเลขเด็ด 16/5/67 เลขมาแรง ปฏิทินจีน เลขดังทุกสำนัก รวมมาให้แล้วที่นี่รวมเลขเด็ด 16/5/67 เลขมาแรง ปฏิทินจีน เลขดังทุกสำนัก รวมมาให้แล้วที่นี่ขอพรแล้วสมหวัง คอหวยแก้บน "ท้าวเวสสุวรรณ" วัดดอนใหญ่ ไม่พลาดส่องเลขเด็ดขอพรแล้วสมหวัง คอหวยแก้บน "ท้าวเวสสุวรรณ" วัดดอนใหญ่ ไม่พลาดส่องเลขเด็ด |
ผู้แสดงความคิดเห็น vbn วันที่ตอบ 2024-05-14 15:32:44 |
ความคิดเห็นที่ 2 (4484683) | |
cvb |
เห็นเลขไหม? ต้นมะพร้าวแปลก 2 ยอด เจ้าของเห็นเลขเด็ด ถูกหวยรับทรัพย์มาแล้ว!เห็นเลขไหม? ต้นมะพร้าวแปลก 2 ยอด เจ้าของเห็นเลขเด็ด ถูกหวยรับทรัพย์มาแล้ว!เห็นเลขไหม? ต้นมะพร้าวแปลก 2 ยอด เจ้าของเห็นเลขเด็ด ถูกหวยรับทรัพย์มาแล้ว!เห็นเลขไหม? ต้นมะพร้าวแปลก 2 ยอด เจ้าของเห็นเลขเด็ด ถูกหวยรับทรัพย์มาแล้ว! |
ผู้แสดงความคิดเห็น cvb วันที่ตอบ 2024-05-14 13:59:23 |
ความคิดเห็นที่ 1 (4484666) | |
zxc |
ชาวบ้านเข้าไปเก็บเห็ด เจอหินแกะสลักโบราณกลางป่า คาดเป็น "พระนางสิริมหามายา"ชาวบ้านเข้าไปเก็บเห็ด เจอหินแกะสลักโบราณกลางป่า คาดเป็น "พระนางสิริมหามายา"ชาวบ้านเข้าไปเก็บเห็ด เจอหินแกะสลักโบราณกลางป่า คาดเป็น "พระนางสิริมหามายา"ชาวบ้านเข้าไปเก็บเห็ด เจอหินแกะสลักโบราณกลางป่า คาดเป็น "พระนางสิริมหามายา" |
ผู้แสดงความคิดเห็น zxc วันที่ตอบ 2024-05-14 13:50:36 |
1 |
Visitors : 417825 |